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2026年10月01日
皆様、１０月になりましたね。今年もあと３か月。新幹線のように早く月日が過ぎていきます。
前だけ向いて生活を楽しく、元気にすごすように努力することが、目標になる年齢になりました！
毎日、毎日、備考欄にメッセージを書いていただくお客様に心より感謝します。
ありがとうございます。スタッフ一同、仕事の励みになっております。
今年の夏はことのほか暑く、毎日お客様に、手の込んだお料理上手自慢はしなくて、
おいしい海苔とご飯に、梅干しに納豆か茹でたまごでもよいですよね❣ と言い続けました。。。
心から、本当にこれが、一番おいしいと思っています。笑。家ではこれでよいと思ってます。
魚を焼いたり、煮たり、お肉を焼いたりで、シンプルで充分と思ってます。商売人の共稼ぎの
家で育った私は、学校から帰ったら、ふかした、さつま芋がおやつでした。
おいしい世界のおいしいお料理はお店や、デパートでもいただけます。家庭料理は
素材重視で、健康維持を一番にシンプルなお料理が一番ですよね！
メッセージ 心より、感謝申し上げます。
名島屋 井口知子
2026年10月01日徒然日記
2026年09月28日
皆様お元気にお過ごしのことと存じます。
満月のお月さまも昨日は雲のあいだから顔をだしたり
ひっこんだりの夜でした。
先日、福岡県の朝倉から浮羽というとこにドライブと道の駅、食事を楽しんでまいりました。
浮羽という地域は、果物作りが盛んで、今は梨、シャインマスカット、柿などが浮羽の
一番の道の駅でたくさん販売され、その果物を使用したソフトクリームが人気で、
行列ができておりました。もちろん並んで溶けるより早く、口のまわりにたくさんつけて
いただきました！
下の写真は、近くの小学校の生徒たちの作品です。よくできております。
最近、ゴジラは頭が小さくなって、スタイルが良くなっているように思うのは私だけでしょうか！
季節の変わり目の折、お体ご自愛くださいませね。 井口知子
2026年09月28日徒然日記
2026年09月17日
皆様 お元気にお過ごしのことと存じます。
佐賀の有明海そばの佐賀工場の玄関にかざってある水彩画です。博多の絵を教えておられた
イラストレーターであり画家の男の方の絵です。昔、ロイヤルホストのエスキモーのイラストが
アイスクリームボックスに描かれていましたが、そのイラストも描かれておられます。。。
博多は、山笠というお祭りが有名で、御輿がおむすびになっています。笑
４０年ほど前になると思います。
この一番のりは、山笠のルールと、有明海の一番摘み、美味しさの一番をすべて
含んでいます。有明海の養殖において、最初に摘んだ一番摘み海苔が日本で一番美味しいと
言われております！芽が柔らかく、消化がよく、旨味があり、そのまま焼きのりを食べますと
口の中で、さっと溶けるような歯切れのよさ、おいしさは、海苔好きの方に特に喜ばれおります。
縁起海苔は、その有明海の一番摘み海苔を井口食品が自ら入札にて仕入れ、焼きたてを
全国のお客様に発送をしております。
いつまでも、海苔が元気に有明海で養殖ができる環境であることを祈るばかりです。
夏のおつかれが出やすい頃、ゆったりお過ごしくださいませね。
名島屋 井口知子
2026年09月17日徒然日記
2011年以前のブログです。よろしかったらご覧ください。
井口食品（株）通販部
〒813-0043
福岡県福岡市東区名島２丁目34-25
以下のお支払い方法を用意しております。
株式会社名島屋
〒813-0043 福岡県福岡市東区名島2丁目34-25
当店では、商品代金と、それ以外の必要料金として、送料及び消費税（税込表示）をいただいております。
決済時に発生します手数料はお客様のご負担とさせていただいております。
※5,000円（税込）以上お買い上げいただきますと送料無料になります。5,000円未満（税込）の場合は、全国一律500円。
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ご注文いただいてから約2週間お時間をいただいております。
（商品をまとめて多く作りませんので、次の製造までお時間をいただくことがございます）
また、連休、天候不良等により、約2週間日数をいただくこともございます。
また、お正月、ゴールデンウィーク、お盆など長期のお休みの前や期間中のお届けは発送が遅くなる場合がございます。
日付指定はご注文頂いてから約2週間以上で承ります。
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